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Delicato Family Wines 得利卡多   
 

 

Delicato Family Wines 加州得利卡多酒廠

Gasparé Indelicato來自義大利一個小村莊,他的父親、祖父以及祖先們都是以種植葡萄為事業。所以,傳承了家族的技術,栽種葡萄成為他與生俱來的技能。Gasparé於1924年春天開始在Delicato Family Wines(原Delicato Family Vineyards)栽種葡萄,數年之後,全國的製酒商都知道Gasparé的葡萄是最好的。而他的努力,換來更多的訂單,但是遇到了美國禁酒時期,Gasparé的葡萄園因為私釀者的因素得以繼續經營。
 
 
 
然而,早期的成功很快就轉為艱苦的時期。經濟大蕭條時,葡萄的銷售量下滑。1935年,美國禁酒法令廢除,Gasparé決定將一部份的葡萄做為葡萄酒。使用父親教給他的技術,在葡萄園的一間舊穀倉裡,Gasparé與妻舅和他們的雙胞胎太太輪流用手工榨汁,生產出第一個年份,高達3451加崙的葡萄酒。
 
 
Gasparé很快地建立起釀造葡萄酒的名聲。此時加州酒產業剛萌芽,其他的製酒商也開始與Indelicato家族接觸,要求Indelicato家族為他們製作專有的葡萄酒。為了滿足需求,Indelicao家族慢慢地擴增葡萄園。Gasparé的三個兒子 - Vincent, Frank, Anthony與第三代成員也已投身於此家族事業。
 
 Vincent, Frank, Anthony
 
現今,Delicato Family Wines已是世界上著名的美國製酒業者之一,Indelicao家族的第二代與第三代成員都積極地參與此事業。酒莊所涵蓋的葡萄園範圍超過1000英畝,皆位於加州頂尖的葡萄生長區域:位於Monterey(加州最古老的葡萄生長區之一)著名的San Bernabe Vineyard(具有特殊的海岸型涼爽氣候,非常利於葡萄的生長),到位於Lodi東方山麓的Clay Station Vineyard。
 
 
結合釀酒師對於葡萄、製酒技術數十年來的經驗,創造出Delicato獨具風味且令人印象深刻的優質葡萄酒,並已成為國際知名的專業團隊。
 
 Indelicato Family Portrait
 
 
 
 
 
 
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