產    區：

Vin de France

葡萄品種：

100% Pinot Noir

葡 萄 園：

位於奧德山谷（Aude Valley），鄰近庇里牛斯山，溫和的氣溫和降雨。土質為黏

土和石灰岩。

釀    造：

發酵前低溫浸皮一週，酒精發酵一週，部分酒汁於橡木桶陳年6至9個月。

酒質特性：

深寶石紅色，散發具有花香調性的紅色和黑色莓果的香氣。口感豐富、持久且複

雜，櫻桃、黑莓和黑醋栗的水果風味，是一款精緻和諧的葡萄酒。

餐食搭配：

這款葡萄酒可以完美搭配多種菜餚，如：熟食（冷肉、沙拉）、白肉、紅肉，還

有一些煮熟的魚類料理和起司。

建議適飲期：

現在適飲，於年輕時飲用。

適飲溫度：

14-15°C

酒 精 度：

13%vol

年    份：

2023