產 區:
Vin de France
葡萄品種:
100% Chardonnay
葡 萄 園:
位於奧德山谷(Aude Valley),鄰近庇里牛斯山。土質為淤泥、黏土和白堊
土。
釀 造:
採收的葡萄在運抵釀酒廠後立即使用氣動式壓榨機進行榨汁,低溫發酵完成後,
15%的酒汁置於由木屑製成的橡木桶中增添橡木調性。
酒質特性:
這是一款新鮮、芳香、細緻、均衡度佳的迷人葡萄酒。淺金黃的色澤中閃爍著淡
綠色的光芒。含有椴樹、芒果 、水蜜桃和些許柑橘的氣味。
餐食搭配:
魚類、貝類、義大利麵、白肉。非常適合當作開胃酒以及單飲。
建議適飲期:
現在適飲,於年輕時飲用。
適飲溫度:
12-13°C
酒 精 度:
13.5%vol
年 份:
2022
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