酒之最股份有限公司 -- Bodegas Murviedro 西班牙穆爾維多酒莊
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Bodegas Murviedro 西班牙穆爾維多酒莊   
 
 
Bodegas Murviedro 西班牙穆爾維多酒莊
 

 

穆爾維多是一間具有悠久歷史、結合傳統與現代技術的西班牙酒莊。 1893 年,阿諾紳克(Arnald Schenk)在盛產美酒的瑞士創立了紳克酒莊 (Bodegas Schenk)。他承襲了父親對葡萄酒與土地的熱情,並很快地將 自己的公司發展成為歐洲規模最大的葡萄種植與釀酒企業之一。

 

時至今日 ,依然由同 Schenk 家族所擁有,儘管如今的經營已交由專業團隊管理, 但仍保持其傳統價值觀,同時又不失家族企業的本質。在瑞士、法國、義 大利、西班牙、德國、比荷盧經濟聯盟和英國皆設有子公司,形成了泛歐 洲的結構,成為葡萄酒界中獨一無二的大企業。

1927:在西班牙加泰隆尼亞的帕納德斯自由鎮(Vilafranca del Penedès)設立首家子公司 西 班牙紳克(Schenk España)。

1929:在阿利肯特(Alicante)、烏鐵爾(Utiel)和雷克納(Requena)相繼成立酒莊,專注使用 高品質橡木陳釀葡萄酒,這一特色一直延續至今。

1930:將業務重心移至瓦倫西亞(Valencia)的酒莊,由於毗鄰港口,因此開啟出口業務。

1950:瓶裝葡萄酒的重要性日益增加。

1997:總部遷移至雷克納(Requena),該地位於烏鐵爾雷克納(D.O. Utiel-Requena)原產地名 稱保護的核心地帶,以生產品質卓越的葡萄酒聞名。

 

2002:酒莊迎來75週年,同時更名為現今的穆爾維多酒莊(Bodegas Murviedro),以紀念Cavas Muviedro 葡萄酒。Cavas Murviedro 是瓦倫西亞自治區最具代表性的葡萄酒之一,這使得 穆爾維多酒莊成為最著名的葡萄酒廠之一。”Murviedro”一字來自拉丁語 “Muri Veteres”,代表雷格納(Requena)的古老城牆,該城牆見證了歷 時將近八世紀的西班牙收復失地運動(Reconquista)無數次的戰役。 此勇於鬥爭的古老文明精神傳承至今,千百年如一日地守護著當地的風 土。**Reconquista(收復失地運動)指的是伊比利亞半島的基督教王國從穆斯林統 治者(主要是摩爾人)手中收復領土的過程。**

2010:以推廣本土葡萄品種為核心策略,這些品種是西班牙最好的代表,同時提升老藤葡萄園的 價值,釀造與風土緊密相連的葡萄酒,展現獨特個性,打造具有鮮明識別度的風格。

2017:酒莊慶祝其 90 週年,90 年來對葡萄酒的熱情,並強化以雷克納城堡城牆為基礎的品牌形 象,賦予其地域特色與歷史傳承。

 

穆爾維多酒莊在雷克納市的老城區建立了「歷史酒莊(Bodega Histórica)」,並在此釀造高端葡萄酒「La Casa de la Seda」,朝著未來發展邁出更進一步的步伐,致力於 Bobal 葡萄品種及其根源。酒莊堅持發展本地特色,讓這成為其品牌標誌。

 

穆爾維德酒莊的政策和對環境的承諾是營運哲學的核心,致力於可持續的葡萄栽培與釀酒工藝,確保葡萄酒與周圍環境和諧共生。 酒莊內的許多葡萄園均採用有機種植方式,並運用生物動力技術。此外,生產與陳釀方法也 盡可能環保。同時還生產純素葡萄酒,在整個釀造過程中完全不使用任何動物來源的產品。 主要目標之一是降低碳排放,最終達到西班牙生態轉型與人口挑戰部(Spanish Ministry of Ecological Transition and Demographic Challenge)對「碳足跡登記、碳補償與二氧化碳清除」的 要求。

為此,正全力提升能源效率,例如安裝太陽能板、優化機械能耗、使用低能耗 LED 照明 燈等。在水資源管理與廢棄物減少方面,擁有先進的過濾系統,並回收酒莊內使用的所有玻璃與 紙板,確保對環境的影響降至最低。

 
 
 

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