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CK109阿根廷南十字星酒莊風神梅爾貝特級陳年紅葡萄酒   
 
 
MAIPE RESERVE MALBEC 
阿根廷南十字星酒莊風神梅爾貝特級陳年紅葡萄酒
  
 MAIPE系列為太陽與風之子,使用來自安地斯山脈高海拔的葡萄釀製。”MAIPE”是古印加文化中的風神,南十字星酒莊仍受到風神的庇護,澄清大雨過後的天空,調節夏季炎熱的氣溫,賦予優良的氣候條件。
 
釀酒師:
Gabriel Bloise、Alberto Antonini
產區
Lujan de Cuyo, Mendoza
葡萄品種:
100% Malbec (人工採收)
葡萄園:
位於Cobos莊園,海拔960公尺。土壤主要為壤土與沙質壤土,深度一公尺及一公尺以上,部分區域為覆蓋碳酸鈣的砂礫土。陽光充足,氣候乾燥,日夜溫差大。
釀造:
使用精選當地酵母,控溫26-30°C發酵12天。
陳年:
法國橡木桶12個月
酒質特性: 香氣中含有梅乾、深色水果、異國香料,和紫羅蘭與巧克力的調性。圓潤豐富的酒體中帶有碎李子和波森莓的果味,以及甘草糖的調性,新鮮的酸度,綿長多汁的尾韻。
適飲溫度: 16-18°C
酒精度: 13%vol
年份:
2015
   
 
 James Suckling評鑑92分
 
阿根廷南十字星酒莊風神梅爾貝特級陳年紅葡萄酒

阿根廷南十字星酒莊風神梅爾貝特級陳年紅葡萄酒