此款稀有的單一麥芽威士忌是由釀酒大師Graham Eunson親自挑選以紀念湯瑪町酒廠125週年！
【香氣】相似於1897年時使用的酒桶，一瓶優質的威士忌需要時間與耐心等待，這就是一個極好的範例。一開始為非常細微柔軟的傢俱蠟、粗麻布和機油的味道。接著顯現的是混合了複雜的水果和堅果味道的Oloroso雪莉酒老酒，以及無花果、葡萄乾、李子、翻轉梨子塔和杏仁塔的味道。隱藏的咖啡利口酒、烤橘子、焦糖和黑胡桃苦精酒的味道逐漸明顯，且帶有菸草和桉樹的草本調性。
【口感】為雪莉酒的核桃、杏仁、Pedro Ximenez葡萄乾和柑橘的味道涵蓋。接著浮現的是一陣歐洲橡木桶的香料、太妃糖和黑巧克力的味道，以及甘草和些許阿薩姆紅茶的味道。
【尾韻】深厚、豐富，短暫的乾燥來自阿薩姆紅茶調性被再次出現的葡萄乾和巧克力取代。
．蒸 餾 日：1993.06.11
．裝 瓶 日：2022.05.02
．桶 號：6810
．桶 型：Matured in an Oloroso Sherry Butt
．酒 精 度：57.3%
．裝 瓶 量：501瓶（臺灣配量15瓶）
．配有精製木盒及皮革肩帶的優雅提袋
